venerdì 29 marzo 2024

Phaseola

Sarconi
Informazioni generali

Il progetto PHASEOLA nasce dalla volontà di tre giovani imprenditori agricoli che guardano al futuro e dalla convinzione delle potenzialità di sviluppo commerciale del Fagiolo di Sarconi IGP.

Orari di apertura

Tutti i giorni dalle 7:00 alle 1:00

Immagine di Tabacchino

Tabacchino

Fagiolo tondo – ovoidale, e dal tipico color tabacco da cui proviene il nome. L’ecotipo con alto contenuto di fibra e di ferro, molto digeribile. In cucina si esalta molto bene nelle zuppe da solo o con verdure.

€0,00

Immagine di Cannellino Rosso

Cannellino Rosso

Fagiolo cilindrico – allungato e a usolato di colore bianco con macchie rosso – violacee non uniformi: molto bello anche da vedersi. In cucina è consigliato per un’ insalata o come contorno, cuocendo mantiene la colorazione.

€0,00

Immagine di Ciuoto o Regina

Ciuoto o Regina

Fagiolo cilindrico – allungato e a usolato di colore bianco con macchie rosso – violacee non uniformi: molto bello anche da vedersi. In cucina è consigliato per un’ insalata o come contorno, cuocendo mantiene la colorazione.

€0,00

Immagine di Verdolino

Verdolino

Fagiolo cilindrico – allungato e a usolato di colore bianco con macchie rosso – violacee non uniformi: molto bello anche da vedersi. In cucina è consigliato per un’ insalata o come contorno, cuocendo mantiene la colorazione.

€0,00

Immagine di Risi

Risi

#FASULIRISI Fagiolo tondo-ovoidale, grosso di colore bianco uniforme, è detto in gergo anche “RISONE”. Qualitativamente tra i più apprezzati per facilità di cottura e per la delicatezza di gusto. In cucina si presta per tutti gli impegni ottenendo sempre risultati inimitabili

€0,00