domenica 24 maggio 2026
Matera

Matera è un comune italiano di 59.853 abitanti, capoluogo dell'omonima provincia e seconda città della Basilicata per popolazione, nonché il più grande comune per superficie della Basilicata, e il sedicesimo in Italia. Nota con gli appellativi di "Città dei Sassi" e "Città Sotterranea", è conosciuta in tutto il mondo per gli storici rioni Sassi, che fanno di Matera una delle città ancora abitate più antiche al mondo. I Sassi sono stati riconosciuti il 9 dicembre 1993, nell'assemblea di Cartagen...

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Dove trovarci
Provincia
MT
CAP
75100
Indirizzo uffici
Viale Aldo Moro, 32
Superficie (kmq)
392,09 km²
Altitudine (metri)
401 m
Posizione
Hill
Popolazione
59853
Patrono
Madonna della Bruna - 2 luglio
Specialità locali

Pane di Matera Igp: stretto parente dell’altrettanto famoso pane di Altamura, quello della città dei Sassi ha una forma molto particolare, cioè a “cornetto”. Gli “sporcamuso”: dolci dalla forma quadrata fatti con crema pasticcera all’interno di due strati friabilissima pasta soglia, il nome deriva proprio dal fatto che è impossibile sporcarsi mentre li si assapora. Le “strazzate materane”: dolci tipici preparati con albume d’uovo e mandorle dolci.

Celebrità

Gerardo Guerrieri (Matera 1920): regista, drammaturgo e sceneggiatore italiano. Nel 1949 vince il Nastro d’Argento per la miglior sceneggiatura del film “Ladri di biciclette”. Antonio Duni (Matera 1700- Schwerin 1766): compositore italiano, fratello di Antonio (filosofo e giurista a cui oggi è dedicato il Liceo Classico della città) e di Egidio Romualdo (anch’egli compositore). Insegnò musica in tutta Europa, a Madrid dove conobbe il cantante Farinelli, Parigi, Mosca, Riga ed infine a Schwerin.

La storia

Matera la città più antica d'Europa:

La storia di Matera ha origini molto antiche. Risalgono all’età Paleolitica i primissimi insediamenti rudimentali situati lungo la Gravina e nel Neolitico questi insediamenti si intensificarono soprattutto in quella che oggi si chiama Murgia Timone. Ne...

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Perchè visitare Matera?

Il centro storico pulsante di Matera è costituito dalle case grotta conosciute come i Sassi di Matera risalenti all’Età del Bronzo e patrimonio UNESCO dal 9 dicembre 1993. Prima di accedere ai Sassi, dai quali poi si gode di un affaccio meraviglioso sulla Gravina, dove sorgono le Chiese Rupestri, si possono ammirare palazzi signorili, chiese e la Cattedrale.

Attrazioni Matera

Eventi Matera

Notizie Matera

Dove dormire Matera

Due Forni Rooms and Suites

Due Forni Rooms and Suites

Matera

La struttura nasce in uno dei più antichi forni del centro storico materano: “u do farn” (i due forni) . Per la cultura materana il forno era uno dei luoghi più attivi del vicinato, protagonista della vita quotidiana, in cui le donne portavano a cucinare i propri impasti. Il fornaio infatti non produceva il pane, ma si occupava di cucinarlo sulle Chianche di pietra dura, riscaldate da fascine di quercia e lentisco. Nasceva così l’ecosistema e la cultura del pane: un impasto di diversi chilogrammi che doveva sfamare l’intera famiglia per giorni, impastato a mano con tecnica sopraffina, fatto di lievito madre. Per distinguere gli impasti infornati, ogni famiglia aveva un proprio timbro, generalmente di legno; il fornaio timbrava ogni impasto prima di infornarlo. A cottura ultimata, il timbro permetteva ad ogni donna di riconoscere il proprio prodotto. Oggi a Matera i forni sono molto diversi da quelli degli antichi rioni Sassi: i fornai sono diventati panificatori, tramandando di generazione in generazione le antiche ricette e tecniche di panificazione. Il pane non è più impastato a mano, ma è ancora utilizzato il forno a legna, il lievito madre e il grano materano. A Matera raramente si acquista il pane nei supermercati, si va dal panettiere di fiducia, perché rispetta uno dei simboli della cultura e tradizione materana. La struttura alberghiera nasce dal desiderio di dare nuova vita all’antico forno di famiglia, senza stravolgerne le mura, rispettando il più possibile la forma e i materiali degli antichi rioni di Matera. Sono stati necessari anni di riqualificazione e ripristino delle opere murarie, delle volte a botte e a padiglione, di rigenerazione del tufo, pietra morbida tipica del posto. Il risultato è la generazione di un ambiente caldo ed accogliente, in cui è evidente il richiamo di epoche e tradizioni antiche.

Dove mangiare Matera

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Ravioli

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Cavatelli

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Esperienze Matera

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Ciaspolata sulla Sellata

Partenza da Matera in piazza Matteotti ore 06:30. Arrivo a Pignola e incontro con la guida escursionistica alla base degli Impianti di risalita della Sellata. Dopo una prima breve salita si prende la seggiovia per raggiungere la cima di Monte Pierfaone (biglietto della seggiovia non incluso, costo 5€). Se la seggiovia è chiusa si sale a piedi. Si camminerà con le ciaspole intorno alla quota di 1700 metri fino ai 1710 del Monte Arioso. Qui la visuale è straordinaria e lo sguardo può spaziare dalle vette del Parco Appennino Lucano fino al Pollino. Al termine, pranzo in ristorante nel parco ricevimento hotel “Pierfaone”. Nel pomeriggio partenza per il rientro in sede.

€28,00

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Le “Cantine Aperte” di Sant’Angelo le Fratte

Partenza ore 17:00 da Matera (Piazza Matteotti). Arrivo a Sant’Angelo Le Fratte. Visita guidata in compagnia del Sindaco del paese, alla scoperta del centro storico con le sue stradine colorate dai numerosi murales realizzati da diversi artisti italiani ed internazionali.

€23,00

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Degustazione Vegetariana

Una selezione di piatti vegetariani del giorno accompagnata dai nostri vini rossi Coperto incluso

€25,00

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Degustazione Semplice Kistos

Calice di Kistos - Taralli

€4,00