martedì 4 agosto 2026
Matera

Matera è un comune italiano di 59.853 abitanti, capoluogo dell'omonima provincia e seconda città della Basilicata per popolazione, nonché il più grande comune per superficie della Basilicata, e il sedicesimo in Italia. Nota con gli appellativi di "Città dei Sassi" e "Città Sotterranea", è conosciuta in tutto il mondo per gli storici rioni Sassi, che fanno di Matera una delle città ancora abitate più antiche al mondo. I Sassi sono stati riconosciuti il 9 dicembre 1993, nell'assemblea di Cartagen...

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Dove trovarci
Provincia
MT
CAP
75100
Indirizzo uffici
Viale Aldo Moro, 32
Superficie (kmq)
392,09 km²
Altitudine (metri)
401 m
Posizione
Hill
Popolazione
59853
Patrono
Madonna della Bruna - 2 luglio
Specialità locali

Pane di Matera Igp: stretto parente dell’altrettanto famoso pane di Altamura, quello della città dei Sassi ha una forma molto particolare, cioè a “cornetto”. Gli “sporcamuso”: dolci dalla forma quadrata fatti con crema pasticcera all’interno di due strati friabilissima pasta soglia, il nome deriva proprio dal fatto che è impossibile sporcarsi mentre li si assapora. Le “strazzate materane”: dolci tipici preparati con albume d’uovo e mandorle dolci.

Celebrità

Gerardo Guerrieri (Matera 1920): regista, drammaturgo e sceneggiatore italiano. Nel 1949 vince il Nastro d’Argento per la miglior sceneggiatura del film “Ladri di biciclette”. Antonio Duni (Matera 1700- Schwerin 1766): compositore italiano, fratello di Antonio (filosofo e giurista a cui oggi è dedicato il Liceo Classico della città) e di Egidio Romualdo (anch’egli compositore). Insegnò musica in tutta Europa, a Madrid dove conobbe il cantante Farinelli, Parigi, Mosca, Riga ed infine a Schwerin.

La storia

Matera la città più antica d'Europa:

La storia di Matera ha origini molto antiche. Risalgono all’età Paleolitica i primissimi insediamenti rudimentali situati lungo la Gravina e nel Neolitico questi insediamenti si intensificarono soprattutto in quella che oggi si chiama Murgia Timone. Ne...

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Perchè visitare Matera?

Il centro storico pulsante di Matera è costituito dalle case grotta conosciute come i Sassi di Matera risalenti all’Età del Bronzo e patrimonio UNESCO dal 9 dicembre 1993. Prima di accedere ai Sassi, dai quali poi si gode di un affaccio meraviglioso sulla Gravina, dove sorgono le Chiese Rupestri, si possono ammirare palazzi signorili, chiese e la Cattedrale.

Attrazioni Matera

Eventi Matera

Notizie Matera

Dove dormire Matera

San Pietro Barisano Residence

San Pietro Barisano Residence

Matera

Da dove sono partito….“da una casa di proprietà, da un’idea e da una visione”. E poi, il desiderio di abitare in quella casa nei Sassi e dare la stessa possibilità ai miei ospiti di “vivere nel monumento.” Ciò è stato possibile grazie alla Legge 771/86 e l’affidamento del Comune di Matera in sub-concessione ai privati degli immobili nei Rione Sassi, per interventi di recupero e conservazione. Bisognava avere immaginazione ed amore per poter prevedere cosa sarebbero diventati gli immobili, a seguito della rispettosa ristrutturazione, oggi sede del Residence San Pietro Barisano con annesso Ristorante, uno dei primi interventi di destinazione d’uso per attività turistica e dell’accoglienza nei Sassi, inaugurato nel 2003. La collocazione nel Sasso Barisano, prospiciente la Piazza della Chiesa di San Pietro Barisano e il Parco archeologico storico naturale delle Chiese rupestri del Materano, con vista panoramica mozzafiato, ne fanno un habitat centralissimo ma estremamente riservato. Il ristorante San Pietro Barisano nasce nel cuore dei Sassi di Matera. La bellezza del luogo rispecchia l’interno del ristorante dove viene rielaborata la struttura della casa-grotta con design raffinato ed elegante. La cucina del nostro ristorante è una rielaborazione della tradizionale e secolare cucina materana. Una cucina del territorio che utilizza prodotti biologici materani e lucani e propone quanto di più gustoso e genuino offra la terra di Lucania. 300 sono le etichette presenti nella cantina del nostro ristorante, selezionate accuratamente per offrire ai nostri clienti un’ampia scelta dei migliori vini della nostra terra. A queste si affianca una selezione di vini italiani che copre tutte le principali regioni enologiche d’Italia. Presenti anche vini provenienti da Francia e Spagna. La proposta è quella di una cucina che prende come base le ricette della cucina tradizionale lucana per poi rivisitarle in modo sapiente, rendendo così questo ristorante uno dei più ricercati da gourmet e buongustai che frequentano la zona.

B&B Hoplites

B&B Hoplites

Matera

Ci troviamo nel centro storico e nell’ora del crepuscolo, vicoli e piazze del centro si trasformano e diventano la scenografia ideale per momenti d’incontro indimenticabili. Ogni mattina i nostri clienti possono deliziarsi con una colazione presso una delle migliori pasticcerie di Matera. Disponiamo di camere doppie, spaziose e confortevoli con WIFI, bagno privato dotato di WC, lavandino, doccia e completo di ogni accessorio. Le stanze sono sempre pulite accuratamente. Su richiesta se lo desiderate, puliamo la vostra camera ogni giorno e prepariamo il letto per la notte.

Le Dodici Lune

Le Dodici Lune

Matera

Situato nel cuore dei Sassi di Matera, il residence Le Dodici Lune è il luogo ideale per immergersi in uno scenario suggestivo e percorrere un viaggio nel tempo e nella storia. Il residence, restaurato nel pieno rispetto delle antiche forme e dei materiali originali, dispone di ampie dimore ricavate sotto un’antica cinta muraria longobarda. Le nostre camere, ampie e ariose, sono tutte scavate nella roccia e dotate di entrata indipendente con terrazza antistante. Abitate fino al 1950 e ristrutturate nel 2007 con particolare cura rispettando le caratteristiche strutturali di una casa ipogeo, le stanze sono dotate di bagno privato, doccia, asciugacapelli, set asciugamani, set cortesia, aria condizionata, riscaldamento, frigo e connessione internet. Il ristorante è ubicato in un’antica cantina completamente scavata a mano nel tufo. Può accogliere fino ad un massimo di 60 posti a sedere. La nostra corte esterna, romantica d’estate è ideale per piccole ricorrenze di massimo 30 persone. La nostra cucina offre prodotti tipici della nostra terra, cucinati con cura e passione. Tutti i nostri prodotti sono a km 0.

Torretta ai Sassi

Torretta ai Sassi

Matera

La Torretta ai Sassi è un luogo che vi sorprenderà per il suo fascino unico. Antico edificio recentemente restaurato, la Torretta si erge a strapiombo sul canyon della Gravina nel contesto straordinario del Sassi di Matera e del Parco della Murgia Materana entrambi riconosciuti dall’UNESCO come Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Dall’alba al tramonto, sullo sfondo dei Sassi, del torrente Gravina e del Parco Naturale della Murgia Materana, vivrete momenti di fantastiche emozioni. Dal giardino si accede alle singole camere, tutte dotate di ogni comfort, con bagno privato, tv digitale e satellitare, connessione Wi-Fi. Terrazze panoramiche su diversi livelli sono a completa disposizione degli ospiti.

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Dove mangiare Matera

Baccanti Ristorante

Baccanti Ristorante

Matera

Ristorante Baccanti propone un viaggio culinario intenso che si impreziosisce di un luogo magico per amplificare l'estasi dei sensi. Ricavato nell'ambiente unico dei Sassi rappresenta la giusta combinazione di tradizione e innovazione. Tra queste pietre si respira una storia antica che ha il sapore buono e genuino delle cose autentiche. Qui ogni momento sarà speciale ed indimenticabile. Un luogo particolare in cui sarà impossibile non tornare. La tradizione contadina trasuda dalle pietre come anche dai particolari oggetti presenti, che rievocano le atmosfere originarie, conferendo dettagli unici alla location. Perdersi tra sapori e odori, percorrere gli spazi suggestivi di Ristorante Baccanti, scegliere un vino direttamente dalla cantina sotterranea, è un'esperienza esclusiva e impareggiabile. Naturalmente autentiche, proprio come le pietanze del nostro menù, sono le sale interne del Ristorante Baccanti, ricavate all'interno di grotte scavate nella roccia, dove le pietre parlano. L'atmosfera è quella da sogno di una città che sembra essersi fermata nel tempo. Il panorama affascinante dei Sassi di Matera accompagna le cene nella corte esterna di Ristorante Baccanti. Alla luce della luna lo scenario naturale si trasforma in un paesaggio d'altri tempi in cui sarà bellissimo immergersi. Dal terrazzo panoramico poi si domina tutto il circondario godendosi ogni dettaglio. La filosofia di cucina del ristorante Baccanti è focalizzata sull’attenzione per il territorio, con circa il 90% delle materie prime locali utilizzate. Tanti piccoli produttori e contadini, oltre a salumi e formaggi selezionati con cura. Prodotti di altissima qualità, trasformati il meno possibile per valorizzarne al massimo le peculiarità. Una cucina semplice e dai sapori autentici.

Oi Marì

Oi Marì

Matera

In una città in cui i ristoranti e le pizzerie si contavano sulla punta delle dita, l’idea di importare la pizza napoletana sembrò una rivoluzione. E lo fu. Era l’8 dicembre 1999. In questi 20 anni, la cucina – che aveva iniziato in sordina – ha conquistato identità e spazio e la cantina si è riempita di etichette, fino a rendere necessario un restyling. Nel 2018, il ristorante è stato completamente ristrutturato. Sono stati riordinati gli spazi, ripensati i laboratori in un lavoro fatto a 4 mani con gli architetti Manca, Marina e Alfredo che, in maniera superlativa, hanno saputo interpretare con il loro stile sobrio e raffinato le nostre richieste: il risultato è stato brillante. 2 cantine a vista, il rispetto dei materiali e delle forme sono stati il filo conduttore del loro progetto. Hanno proceduto per sottrazione, in negativo come l’architettura dei Sassi vuole. L’unico elemento di continuità tra il vecchio e il nuovo, il mattarello che è diventato elemento di illuminazione. Il corten, la pietra, il legno e il vetro i materiali usati. A marzo del 2018, Oi Marì ha indossato la sua nuova veste: equilibrio, eleganza e sobrietà. Cucina, cantina e pizza di qualità. Oi Marì fa parte dell'Associazione Ristoratori Matera.

Soul Kitchen

Soul Kitchen

Matera

Ristorante di cucina tradizionale appulo-lucana. Tutti gli ingredienti sono a chilometro zero, appulo-lucani, IGP, DOP, DOC, o presidi Slow Food. Vengono selezionati personalmente dal contadino di fiducia, scelti al mercato locale, ogni mattina. Ed è anche vero che l'idea di cucina parte proprio da questi ingredienti di stagione per portare nel piatto qualcosa di autentico, tradizionale e unico. Una cucina piccola, intima ma con proposte culinarie indimenticabili, come il famoso raviolo di pasta di patate fatto in casa o l'involtino di ricotta fritta in pasta kataifi con marmellata di frutti bosco. Poi c'è la selezione delle carni, dei vini, l'ottimo rapporto qualità-prezzo e la maestria dello chef, che riesce in ogni piatto a sublimare la cucina tradizionale in una suggestione. Perché è soprattutto di questo che si parla e si mangia a Soul Kitchen. Riassaporare il ricordo della pasta fatta in casa dalla nonna, rivivere la gioia del piatto preferito da sempre, scoprire quanto è buono il peperone crusco caramellato sulla panna cotta. Puro gusto, pura emozione, gioia e anima in cucina. Tutto il resto rimane fuori, adesso è tempo di mangiare, bene. Ma prima, c'è stato il tempo di cottura della carne, della mano che dà forma alla pasta fresca, del legume che diventa burroso, della cicoria che si unisce alla fava.

La Bottega dello Chef

La Bottega dello Chef

Matera

Gastronomia self service e d’asporto per una pausa pranzo di qualità. La Bottega dello Chef propone un’offerta gastronomica innovativa per la pausa pranzo, che unisce alla praticità e comodità del servizio self-service la velocità del servizio d’asporto, con la possibilità di scegliere ogni giorno tra un’incredibile varietà di primi, secondi piatti, contorni e dessert, a prezzi competitivi. Il luogo ideale a Matera per una pausa pranzo di qualità in famiglia, con gli amici e i colleghi. La Bottega dello Chef nasce nel 2010 dalla passione e dalla visione dello Chef Raffaele Coretti. Con alle spalle più di 15 anni di esperienza tra cucine extra lusso e una delle più note sale banchetti della Basilicata, lo Chef matura l’idea di aprire a Matera una bottega in cui lavoratori e famiglie potessero avere la possibilità di assaporare una pausa pranzo veloce e di grande qualità. Nasce così la Bottega dello Chef, gastronomia italiana con servizio self-service e d’asporto. L’infinita passione per la cucina, la cura nella scelta delle materie prime, e la cortesia del servizio ne hanno fatto in breve tempo un punto di riferimento della ristorazione a Matera. Oggi migliaia di famiglie e di professionisti scelgono ogni giorno di fermarsi a pranzo all’interno del locale per godersi una pausa pranzo di qualità o di usufruire del veloce servizio d’asporto. Il nostro menu nasce per offrire al cliente la possibilità di nutrirsi in modo sano ed equilibrato giorno dopo giorno. L’offerta perciò varia quotidianamente, spaziando dagli abbinamenti classici agli abbinamenti più ricercati: preparazioni a base di pesce, carne, verdure, legumi, per un’esperienza culinaria sempre unica. Ogni materia prima è acquistata presso aziende leader del settore e offre al cliente garanzia di qualità e tracciabilità.

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e-Shop Matera

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Ravioli ai funghi porcini

Ripieni di: ricotta , parmigiano , funghi porcini, noce moscata e sale

€0,00

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Ravioli

€0,00

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Esperienze Matera

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Degustazione Completa

Una selezione dei piatti del giorno accompagnata dai nostri vini rossi Coperto incluso

€25,00

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Ciaspolata sulla Sellata

Partenza da Matera in piazza Matteotti ore 06:30. Arrivo a Pignola e incontro con la guida escursionistica alla base degli Impianti di risalita della Sellata. Dopo una prima breve salita si prende la seggiovia per raggiungere la cima di Monte Pierfaone (biglietto della seggiovia non incluso, costo 5€). Se la seggiovia è chiusa si sale a piedi. Si camminerà con le ciaspole intorno alla quota di 1700 metri fino ai 1710 del Monte Arioso. Qui la visuale è straordinaria e lo sguardo può spaziare dalle vette del Parco Appennino Lucano fino al Pollino. Al termine, pranzo in ristorante nel parco ricevimento hotel “Pierfaone”. Nel pomeriggio partenza per il rientro in sede.

€28,00

Immagine di Le “Cantine Aperte” di Sant’Angelo le Fratte

Le “Cantine Aperte” di Sant’Angelo le Fratte

Partenza ore 17:00 da Matera (Piazza Matteotti). Arrivo a Sant’Angelo Le Fratte. Visita guidata in compagnia del Sindaco del paese, alla scoperta del centro storico con le sue stradine colorate dai numerosi murales realizzati da diversi artisti italiani ed internazionali.

€23,00

Immagine di Degustazione Vegetariana

Degustazione Vegetariana

Una selezione di piatti vegetariani del giorno accompagnata dai nostri vini rossi Coperto incluso

€25,00

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