lunedì 19 gennaio 2026
Matera

Matera è un comune italiano di 59.853 abitanti, capoluogo dell'omonima provincia e seconda città della Basilicata per popolazione, nonché il più grande comune per superficie della Basilicata, e il sedicesimo in Italia. Nota con gli appellativi di "Città dei Sassi" e "Città Sotterranea", è conosciuta in tutto il mondo per gli storici rioni Sassi, che fanno di Matera una delle città ancora abitate più antiche al mondo. I Sassi sono stati riconosciuti il 9 dicembre 1993, nell'assemblea di Cartagen...

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Dove trovarci
Provincia
MT
CAP
75100
Indirizzo uffici
Viale Aldo Moro, 32
Superficie (kmq)
392,09 km²
Altitudine (metri)
401 m
Posizione
Hill
Popolazione
59853
Patrono
Madonna della Bruna - 2 luglio
Specialità locali

Pane di Matera Igp: stretto parente dell’altrettanto famoso pane di Altamura, quello della città dei Sassi ha una forma molto particolare, cioè a “cornetto”. Gli “sporcamuso”: dolci dalla forma quadrata fatti con crema pasticcera all’interno di due strati friabilissima pasta soglia, il nome deriva proprio dal fatto che è impossibile sporcarsi mentre li si assapora. Le “strazzate materane”: dolci tipici preparati con albume d’uovo e mandorle dolci.

Celebrità

Gerardo Guerrieri (Matera 1920): regista, drammaturgo e sceneggiatore italiano. Nel 1949 vince il Nastro d’Argento per la miglior sceneggiatura del film “Ladri di biciclette”. Antonio Duni (Matera 1700- Schwerin 1766): compositore italiano, fratello di Antonio (filosofo e giurista a cui oggi è dedicato il Liceo Classico della città) e di Egidio Romualdo (anch’egli compositore). Insegnò musica in tutta Europa, a Madrid dove conobbe il cantante Farinelli, Parigi, Mosca, Riga ed infine a Schwerin.

La storia

Matera la città più antica d'Europa:

La storia di Matera ha origini molto antiche. Risalgono all’età Paleolitica i primissimi insediamenti rudimentali situati lungo la Gravina e nel Neolitico questi insediamenti si intensificarono soprattutto in quella che oggi si chiama Murgia Timone. Ne...

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Perchè visitare Matera?

Il centro storico pulsante di Matera è costituito dalle case grotta conosciute come i Sassi di Matera risalenti all’Età del Bronzo e patrimonio UNESCO dal 9 dicembre 1993. Prima di accedere ai Sassi, dai quali poi si gode di un affaccio meraviglioso sulla Gravina, dove sorgono le Chiese Rupestri, si possono ammirare palazzi signorili, chiese e la Cattedrale.

Attrazioni Matera

Eventi Matera

Notizie Matera

Dove dormire Matera

Dove mangiare Matera

La Bottega dello Chef

La Bottega dello Chef

Matera

Gastronomia self service e d’asporto per una pausa pranzo di qualità. La Bottega dello Chef propone un’offerta gastronomica innovativa per la pausa pranzo, che unisce alla praticità e comodità del servizio self-service la velocità del servizio d’asporto, con la possibilità di scegliere ogni giorno tra un’incredibile varietà di primi, secondi piatti, contorni e dessert, a prezzi competitivi. Il luogo ideale a Matera per una pausa pranzo di qualità in famiglia, con gli amici e i colleghi. La Bottega dello Chef nasce nel 2010 dalla passione e dalla visione dello Chef Raffaele Coretti. Con alle spalle più di 15 anni di esperienza tra cucine extra lusso e una delle più note sale banchetti della Basilicata, lo Chef matura l’idea di aprire a Matera una bottega in cui lavoratori e famiglie potessero avere la possibilità di assaporare una pausa pranzo veloce e di grande qualità. Nasce così la Bottega dello Chef, gastronomia italiana con servizio self-service e d’asporto. L’infinita passione per la cucina, la cura nella scelta delle materie prime, e la cortesia del servizio ne hanno fatto in breve tempo un punto di riferimento della ristorazione a Matera. Oggi migliaia di famiglie e di professionisti scelgono ogni giorno di fermarsi a pranzo all’interno del locale per godersi una pausa pranzo di qualità o di usufruire del veloce servizio d’asporto. Il nostro menu nasce per offrire al cliente la possibilità di nutrirsi in modo sano ed equilibrato giorno dopo giorno. L’offerta perciò varia quotidianamente, spaziando dagli abbinamenti classici agli abbinamenti più ricercati: preparazioni a base di pesce, carne, verdure, legumi, per un’esperienza culinaria sempre unica. Ogni materia prima è acquistata presso aziende leader del settore e offre al cliente garanzia di qualità e tracciabilità.

San Pietro Barisano Residence

San Pietro Barisano Residence

Matera

Da dove sono partito….“da una casa di proprietà, da un’idea e da una visione”. E poi, il desiderio di abitare in quella casa nei Sassi e dare la stessa possibilità ai miei ospiti di “vivere nel monumento.” Ciò è stato possibile grazie alla Legge 771/86 e l’affidamento del Comune di Matera in sub-concessione ai privati degli immobili nei Rione Sassi, per interventi di recupero e conservazione. Bisognava avere immaginazione ed amore per poter prevedere cosa sarebbero diventati gli immobili, a seguito della rispettosa ristrutturazione, oggi sede del Residence San Pietro Barisano con annesso Ristorante, uno dei primi interventi di destinazione d’uso per attività turistica e dell’accoglienza nei Sassi, inaugurato nel 2003. La collocazione nel Sasso Barisano, prospiciente la Piazza della Chiesa di San Pietro Barisano e il Parco archeologico storico naturale delle Chiese rupestri del Materano, con vista panoramica mozzafiato, ne fanno un habitat centralissimo ma estremamente riservato. Il ristorante San Pietro Barisano nasce nel cuore dei Sassi di Matera. La bellezza del luogo rispecchia l’interno del ristorante dove viene rielaborata la struttura della casa-grotta con design raffinato ed elegante. La cucina del nostro ristorante è una rielaborazione della tradizionale e secolare cucina materana. Una cucina del territorio che utilizza prodotti biologici materani e lucani e propone quanto di più gustoso e genuino offra la terra di Lucania. 300 sono le etichette presenti nella cantina del nostro ristorante, selezionate accuratamente per offrire ai nostri clienti un’ampia scelta dei migliori vini della nostra terra. A queste si affianca una selezione di vini italiani che copre tutte le principali regioni enologiche d’Italia. Presenti anche vini provenienti da Francia e Spagna. La proposta è quella di una cucina che prende come base le ricette della cucina tradizionale lucana per poi rivisitarle in modo sapiente, rendendo così questo ristorante uno dei più ricercati da gourmet e buongustai che frequentano la zona.

Esperienze Matera

Immagine di Le “Cantine Aperte” di Sant’Angelo le Fratte

Le “Cantine Aperte” di Sant’Angelo le Fratte

Partenza ore 17:00 da Matera (Piazza Matteotti). Arrivo a Sant’Angelo Le Fratte. Visita guidata in compagnia del Sindaco del paese, alla scoperta del centro storico con le sue stradine colorate dai numerosi murales realizzati da diversi artisti italiani ed internazionali.

€23,00

Immagine di Degustazione Vegetariana

Degustazione Vegetariana

Una selezione di piatti vegetariani del giorno accompagnata dai nostri vini rossi Coperto incluso

€25,00

Immagine di Sasso di Castalda: Ponte alla Luna e Ponte Petrarca con degustazione

Sasso di Castalda: Ponte alla Luna e Ponte Petrarca con degustazione

Il percorso dei ponti tibetani di Sasso di Castalda si sviluppa sulle sponde del “Fosso Arenazzo” che si apre proprio ai piedi del suggestivo centro storico.

€40,00

Immagine di Degustazione Semplice Kistos

Degustazione Semplice Kistos

Calice di Kistos - Taralli

€4,00