La Masseria Cardillo, situata nel cuore del Metapontino, su tre collinette attigue rivolte verso il Mar Ionio, zona ad altissimo interesse archeologico e paesaggistico, e a poca distanza dalla ridente cittadina di Matera. L’azienda oltre ad un Relais, immerso nella campagna lucana, ha una vocazione vitivinicola e agricola, con terreni che si estendono su circa 300 ettari di cui 25 vitati. La struttura geologica del terreno di tipo calcareo con presenza di ciottoli e di ghiaia, il clima particolarmente temperato data la vicinanza al mare e il susseguirsi di fertili vallate e dolci colline rendono questa zona esclusiva