Partenza da Matera ore 8:00, arrivo ad Acerenza e appuntamento nel Laboratorio Tiri, con il Maestro pasticcere, Vincenzo Tiri, per una degustazione di prodotti lievitati, pluripremiati e famosi in tutta Italia.
Incontro con la guida e visita del centro storico di Acerenza passeggiata tra i palazzi storici e fontane, dove domina imponente la cattedrale. Pranzo in ristorante facoltativo. Proseguimento per Pietragalla e passeggiata con guida tra i fantastici “Palmenti”, cantine-grotta scavate nella roccia utilizzate ancora oggi per la conservazione del vino. Al termine proseguimento per il rientro in sede.
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